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福美人酒造 ふくびじんしゅぞう
「美人の井戸」の水で酒を醸す 「西条酒造学校」と言われた蔵元

1917(大正6)年、当時の西日本の酒造業者の有志による出資で、清酒製造を目的として設立された株式会社。卓越した技術から、酒造技術者の教育養成と発酵工学研究者実践機関に指定。「西条酒造学校」と呼ばれ、多くの杜氏を輩出してきました。福美人の名称は、当時の地名「福神」と「美人のように、ふくよかでやさしく穏やかな味」を目指していたことに由来。今も「美人の井戸」の水でやわらかく、やさしい酒を醸し、高い評価を得ています。
直売所は、撮影スポットとしての人気の赤レンガ煙突が目印の「恵比寿蔵」。店内に展示された広島カープ創成期の樽募金に使用された樽や、歴代内閣総理大臣揮毫色紙“国酒”なども見どころです。

※撮影:前康輔

■ カテゴリ ■

  • 東広島の酒蔵
  • 西条酒蔵通り

■ エリア ■

  • 中央部エリア

■ 基本情報 ■

住所 東広島市西条本町6-21
電話番号 082-423-3148
営業時間 平日9:30〜16:00(12:00〜13:00休憩)・土日祝10:00〜16:00
休業日 不定休
料金 -
アクセス JR西条駅より徒歩約6分
駐車場 2台
関連リンク https://www.fukubijin.co.jp

■ MAP ■

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