コメカラこめから
サクサク食感と お酒の風味が楽しめる
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西条のお酒に具材を漬け込み、米粉を使って揚げた、ほんのりと香るお酒の風味と米粉のカリツとした食感が特徴的な唐揚げ。米粉は小麦粉に比べて油を吸収しにくいため、低カロリーなのもうれしいポイント。最近では、甘酒や塩こうじを加えてリニューアルしたものも転店頭に並びます。
■ カテゴリ ■
- ご当地グルメ・グッズ・特産品
■ エリア ■
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■ 基本情報 ■
| 電話番号 | 082-420-0302（西條お酒とお米の会議所） |
|---|---|
| 関連リンク | http://www.hhcci.or.jp/komekara/map1.pdf |
