「磨く」→「発酵」→2015年、テーマは「熟成」。第1回「磨く。米を削る（精米）することで雑味がなくなりキレイなお酒をつくる工程。第2回「発酵」。麹をつくり水を合わせ麹菌を活動させる工程。そして、2015年のテーマは「熟成」。お酒を寝かせ、旨味を凝縮させる工程。「熟成」のテーマのもと、造形作家と音楽家のチームがオリジナル作品を共同で造ります。
【会期】
3月15日（日）～3月22日（日） 11:00～16:30
【会場】
西条酒蔵通り（JR西条駅南側） 賀茂泉酒造（和泉館、酒泉館）、福美人酒造（精米所横）、賀茂鶴酒造（一号蔵）、山陽鶴（黒松蔵）
【内容】
広島市を中心に活動する活躍するアート作家と音楽作家がチームを組んで「アート×音楽 ×酒蔵 」のコラボレーション展示を行う。作家は、①賀茂泉・和泉館（ART / 浅野堅一 × MUSIC / taqano）②賀茂泉・酒泉館（ART / 丸町年和 × MUSIC / blik）③福美人・精米所横（ART / 高田徹 × MUSIC / DJまほうつかい）④賀茂鶴・一号蔵（ART / 美音異星人 × MUSIC / 小林義男）⑤山陽鶴・黒松蔵（ART / 峰崎真弥 × MUSIC / kiyo）。広島大学造形芸術コースと広島市立大学彫刻科による学生展示もある。酒蔵通り元気プロジェクトの一環。
【入場料】
無料
【問い合わせ】
TEL 090-9367-6755（よこた よしき）
http://www.art-connect.me
【主催】公益社団法人東広島市観光協会
【共催】→ConnecT←実行委員会
【協力】賀茂鶴酒造・福美人酒造・白牡丹酒造・西條鶴醸造・亀齢酒造・賀茂泉酒造・山陽鶴酒造・金光酒造
